Lycée Général et Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme de Chamalières

"Nous avons vécu un service catastrophique pour le repas de Noël. Pour synthétiser, - on nous demande ce qu’on désire à l’apéro et en vin et après 20 min d’attente, on nous annonce qu’il n’y en a plus. On décide de partir sur la suggestion du chef et on nous annonce après de l’attente qu’il n’y en a plus aussi - on nous sert pas une entrée poisson. On demande pour quelle raison et on nous répond que le chef a oublié - on nous sert le vin rouge dans le même verre que le blanc -on nous sert un tournedos qui ressemble à une semelle - bien le fromage - en dessert, on nous annonce du champagne et on nous oublie. Par contre, ils n’ont pas oublié de nous faire payer.. nous sommes rester zen et pouvons comprendre que c’est un restaurant avec des élèves mais là, cela a été le pompon. L’encadrant n’a pas du tout assuré son rôle. Nous y avons été de nombreuses fois et avons toujours été conciliants et bienveillants avec les serveurs même s’ils pouvaient commettre des erreurs. On laissait même des pourboires à ces jeunes. Dommage, vous avez perdu de fidèles clients. Le directeur, bien aimable, a proposé de nous offrir le repas lors d’une autre soirée mais malheureusement, il n’y a pas eu de suite. Dommage"

"Je ne veux pas embarquer tout le monde qui travaille là dans ma critique. Lorsque je faisais ma scolarité dans cet établissement, à cause de mon handicap, j'ai eu des difficultés dans mon orientation et dans mon travail. Les profs, du moins pour la plupart des miens qui me donnaient cours, m'ont gentiment laissé galérer et n'ont pas essayé de résoudre le problème, voir m'ont humilié publiquement pour me faire comprendre à quel point je méritais de subir le validisme. Bref, mon expérience dans ce lycée a été un exemple pur et dur de violence symbolique, afin de me faire comprendre que les personnes handicapées seraient inférieures aux autres. Bel exemple."

"L'accueil, le service, le sourire, le repas tout était magnifique. Cela fait plaisir de rencontrer de jeunes élèves conscencieux, respectueux, aimable et très concentré dans ce service. Mais noubliins pas que nous aussi, les clients, devant leur être reconnaissant et respectueux de leur travail. Alors un grand grand Merci"

"Accueil, service, cuisine parfaits dommage que dans la salle de la brasserie quand j'y est mangé il faisait très froid. Excellent rapport qualité prix."

"File d'attente interminable au self, négligence du personnel à ce sujet. Locaux d'enseignement général delabrés, fuites d'eau (dont une juste au dessus d'un boîtier pour les issues de secours branché avec des câbles électriques apparents) et infiltrations dans les faux plafonds. Certains enseignants sont incompétents (pas tous)et les emplois du temps sont très mal agencés"

"A fuir. J'ai étudier pendant 2 ans. Les profs en plateaux sont irrespectueux. Un merci ? Jamais ! Un bonjour ? Quand ils ont envie. Parlons de la chef des travaux et du chef de travaux durant mon année de term. A côté de la plaque matériel mal entretenu, locaux sal. Point positif ? Le self qui est bon. Mais si vous souhaitez étudier la JAMAIS de la vie à fuir !"

"Habitué des restaurants hôteliers, ancien restaurateur, je suis vraiment enchanté de celui de Chamalières, très bon niveau, cuisine gourmande, très belle présentation, élèves souriants, à l'écoute, et encadrement très professionnel et sympathique. Bravo continuez comme ça !!! Christophe.."

"Lycée hôtelier"

"Trés bon lycée on y mange bien à l'hôtellerie, les profs sont sympa"

"Recommandé juste pour l'hôtellerie puisque pour ceux qui sont dans les autres filières les tables les murs les toilettes sont délassait."

"Nous avons mangé hier soir au restaurant d'application. Vraiment un vrai coup de coeur. Le service a été impeccable et la cuisine, une merveille. On va y retourner c'est sûr ! Félicitations à tous. 👏"

"Un très bon moment. Un repas excellent, je recommande cette expérience"

"Très bien 👍👏"

"Très agréable pour manger et voir le stress des élèves suivant les profs qui surveillent la salle.."

"Repas très bons. Nous avons eu une table avec des courants d ' air. Dommage il y en avait d ' autres qui sont restées libres.On sent que Les élèves vont avoir une bonne formation grâce aux enseignants.Bravo à l ' établissement. .."

"Établissement d'excellence pour l'hostellerie et la restauration. Equipe pédagogique au top"

"Très bon rapport qualité prix Service parfait"

"Réservation pour 2 restaurant élèves accueille ya quoi votre table est annulé. Super"

"Un véritable plaisir pour le palais et pour les yeux.. Vraiment très bon et le prix reste plus que correct même dérisoire rapport qualité prix.."

"La filière TOURISME est complètement a fuir, locaux ayant un état déplorable et surtout un une organisation et un enseignement déplorable. Le seul point positif c’est le self qui est bon et encore on vous arnaque sur le prix du self (aucun remboursement sur les prélèvements automatique malgré des cours, inexistants en distanciel)"

"Lors de mes 4 années dans ce lycée, j'ai trouvé l'ambiance est sympathique, bon la file d'attente dans le self est abusée, j'y ai passé plus dedans que de temps a travailler. Néanmoins j'ai eu un problème qui a persisté qui n'a jamais été réglé, ma moyenne d'anglais n'a jamais dépassée 10, bug a corriger je pense. La plupart des enseignants sont sympathiques sauf 1 (tout le monde sait qui sait hein). Malgré sa j'ai réussi a obtenir mon bac avec mention, je sais pas comment mais bon, comme quoi prier est plus efficace. Le lycée de... et du tourisme porte bien son nom on dirait. Sinon c'était sympa, merci les rho"

"Laisse à désirer cuisine et dépendance hors des normes Haccp. Prof au top mais ils n ont pas de moyen financier."

"Formation en cuisine du bon et du mauvais Le bon merci aux rares profs qui sont impliqués et cherche à transmettre et partager . Le mauvais Je ne remercie pas les profs désintéressés de leurs élèves et la chef du plateau technique a qui je conseille de sortir plus de son bureau pour être au plus prêt de la réalitée.. Matériel professionnel a jour mais entretien et hygiène a revoir"

"Suite aux annonces gouvernementales, certains étudiants (habitants même à plus d'une centaine de km) se voient obligés de revenir pour passer leurs épreuves en CCF et n'ont étés prévenus que moins de 24h avant. Les horaires n'ont même pas encore étés communiqués. Ce lycée est axé que sur la branche hôtelière délaissant le reste des filières. Sans oublier la propreté dans les sanitaires qui laisse vraiment à désirer, l'organisation du self où l'on croirai être des animaux, le personnel très peu agréable (pour la grande majorité), des enseignants qui n'en ont très peu à faire de savoir si les connaissances sont bien acquises et certains tendraient limite vers de l'hypocrisie. Enfin, le manque d'organisation pourrait être le maître mot de cet établissement. Le personnel du lycée ou bien les enseignants n'ont aucun scrupule à nous prévenir toujours au dernier moment ( par exemple être prévenu 2 semaines avant d'un dossier à rendre et de son contenu pour le BTS) ou encore décider le vendredi du maintien des CCF et prévenir les élèves le mercredi pour les deux jours suivants (pour les première année). C'est inadmissible. Tout comme le fait que nous ayons étés prévenus qu'en mars des possibilités de poursuite d'études alors que les inscriptions pour certaines étaient déjà clôturées. Le seul point positif de ce BTS a été les missions professionnelles qui nous ont permis de gagner de l'argent pour une sortie scolaire (obligatoire) qui bien sur nous ai passé sous le nez et qui aurait du être presque la totalité à notre charge. En bref, ce système scolaire ne tient pas compte du bien-être des élèves et de leur volonté à réussir ! Lycée recommandé seulement si vous voulez rester dans la branche hôtellerie."

"C’est un lycée super . Il t apprend beaucoup sur la vie et la passion que vous avez"

"Merci que j'ai passé mes 2 ans au lycée Chamalières hôtellerie en classe Ulis les Profs sont hyper sympa le prof de cuisine et la prof de service la CPE gentille , et le Self hyper bon et aussi notre AVS préférée de la classe , merci cars j'ai réussi mon diplôme CAP APR hôtellerie restauration tourisme j'ai hâte de le récupérer en octobre 2020 . Passé une très bonne rentrée autres élèves et ma mes amies au lycée."

"Excellent !!!"

"Ce serait bien d’avoir du chauffage pendant l’hivers"

"Toilettes sales tout comme l’internat. Le self est bon."

"Les surveillant sont super sympa 😉😉❤❤"

"Aucune humanité de la part du proviseur qui préfère critiquer, crier plutôt que de converser et chercher à savoir si l’élève a un problème. Pédagogie, humanité , humilité ZÉRO"

"je met deux étoiles car la nourriture est bonne mais les geôliers sont trop strict ."

"On y mange très,bien"